La Pier Kloeffe è una birra ambrata prodotta dalla Brasserie De Proef. Il suo colore è arancione chiaro con un bel cappello di schiuma crema. Al naso emana subito aromi fruttati con note di cognac. Il suo gusto è maltato con un’amarezza praticamente impercettibile. Il suo leggero sapore zuccherino potrebbe ricordare una birra barley wine. È brassata secondo un’antica ricetta dei pescatori di La Pan.

Ha una gradazione alcolica di 8,1% vol.

Contenuto: 33cl.

Il nostro birrificio 'Proef' è attrezzato appositamente per produrre birra per conto di terzi. Produciamo quantitativi relativamente piccoli di merce, in genere gli ordini variano tra i 10 e i 140 hl.
I nostri clienti sono architetti della birra (che molto spesso usano proprio la loro personale ricetta), birrifici ai primi passi o già esistenti (con la ricetta fornita sempre da loro o sviluppata insieme a noi) o iniziative individuali. Nel reparto di ricerca e sviluppo invece si lavora alla ricerca scientifica applicata, al fine di controllare meglio e migliorare la qualità delle birre. Il nostro birrificio si ispira al principio dell'integrità: tentare, nel modo più trasparente e onesto possibile, di sviluppare e produrre birre nel rispetto dei nostri collaboratori, dell'ambiente, del governo, dei clienti e dei fornitori e nel rispetto delle materie prime e dei prodotti... Noi ci limitiamo allo sviluppo e alla produzione della birra, senza promuovere attivamente né commercializzare minimamente le birre. 
La nostra integrità non ci consente di copiare birre già esistenti, provenienti da altri birrifici o dal nostro, ma ci spinge a trovare sempre prodotti nuovi ed originali. Ci consideriamo a metà strada tra un birrificio commerciale e un centro di competenze, innanzitutto perché ci limitiamo alla produzione senza commercializzare i nostri prodotti, poi perché eseguiamo ricerche applicate e non ricerche scientifiche esclusivamente teoriche. Abbiamo 3 sale di fermentazione con 58 fermentatoti; 2 linee di imbottigliamento e 2 linee di confezionamento offrendo perciò un'ampia flessibilità. La tecnologia flessibile, infatti, è fondamentale per svolgere in modo consono le nostre attività.

Avendo un negozio, un pub e la vendita on-line ed essendo una realtà a gestione familiare ci viene difficile avere le giacenze di magazzino precise aggiornate, quindi riceverai una conferma del tuo ordine via mail entro alcune ore, con la disponibilità effettiva dei prodotti da te ordinati e le spese di spedizione calcolate in base a peso e volume.
Ricevuto il pagamento i tuoi prodotti verranno debitamente imballati e consegnati al Corrire che effettuerà la consegna in 24/48h

Vendiamo e spediamo su tutto il territorio nazionale.