Kwak Ambrèe 33cl
Brasserie Bosteels
Tipologia: ALTRE
Birra ambrata
Gradi: 8,1% vol
Contenuto: 33cl
- €. 2,80
- Descrizione
- Brasserie Bosteels
- Prodotti Associati
- Spedizione
La storia della Kwak risale ai tempi di Napoleone, quando Pauwel Kwak era mastro birraio e proprietario dell’albergo “De Hoorn”, nella regione di Termonde. Ogni giorno decine di diligenze si fermavano da lui per bere un sorso, ma all’epoca i cocchieri non potevano abbandonare il carro e fu proprio per questo motivo che fu inventato il famosissimo bicchiere della Kwak, adatto per essere appoggiato sulle carrozze ed essere sempre a portata di mano.
La Kwak si presenta con un colore ambrato chiaro e un bel cappello di schiuma color crema, densa e consistente. Al naso emana sentori delicati di frutta e malto con un tocco leggermente speziato di coriandolo e luppolo. Si percepisce un sottilissimo e quasi inesistente profumo di banana, ananas e mango. In bocca risulta dolce e fruttata con un retrogusto che ricorda della banana caramellata. Il finale è come sempre amarognolo, ma piacevole.
Ha una gradazione alcolica di 8,1% vol.
Contenuto: 33 cl.
Un tempo nelle Fiandre nascevano innumerevoli piccole fabbriche di
birra, ogni villaggio, per quanto piccolo ed umile, poteva vantarne una.
Bosteels Brewery nasce nel piccolo paese di Buggenhout più di 200 anni fa,
progettata dall'architetto Minneaert.
La famiglia Bosteels ancora oggi gestisce la produzione (ben sette
generazioni). Il primo fu Evarist Bosteels nel 1971, poi Jozef con i suoi tre
figli: Frans (sindaco di Buggenhout per tredici anni), Martin e Lodewijk.
Insieme iniziano a scoprire il mondo della birra. Poi arrivò a prendere il
timone Leon Bosteels (figlio di Martin) nel 1938, per oltre 50 anni, portando e
costruendo la vera fabbrica che porterà Bosteels ad essere esportata anche
fuori dai confini del Belgio.
Oggi l'azienda è gestita da Antoine (settima generazione) e la birra arriva
anche fuori dall'Europa, diventando una delle migliori birre artigianali
europee cariche di tradizione e passione, rintracciabili ad ogni sorso. Kwak,
Tripel Karmeliet, Deus. Ogni giorno durante la produzione viene applicata tutta
la maestria e lo zelo acquisiti nel tempo. Acqua, grano, luppolo e lievito… la
schiuma Bosteels è unica, ogni birra Bosteels è unica. Provare per credere.
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