Brasserie Sterkens

St Paul Special

Brasserie Sterkens

Tipologia: ALTRE

Birra ambrata



Gradi: 5,5% vol



Contenuto: 33 cl


  • €. 2,60
  • Descrizione
  • Brasserie Sterkens
  • Prodotti Associati
  • Spedizione

La St. Paul Speciale è una birra d’abbazia scura. Si presenta con un colore marrone caratterizzato da riflessi rosso intenso. La sua schiuma è densa e persistente e riempie a pieno il bicchiere. Questa birra è prodotta dalla Brasserie Sterkens utilizzando il metodo del dry-hopping. Ha un aroma dolce e fruttato con note di caramello e malto. Il suo gusto è dolce con un finale morbido e piacevole.

Ha vinto il premio come miglior birra al mondo nel 2010.

Ha una gradazione alcolica di 5,5% vol.

Contenuto: 33cl.

La Brasserie Sterkens ha una storia veramente particolare e ricca di gusto. Ha inizio nel 1651, quando la famiglia Sterkens iniziò a produrre birra. A quel tempo erano piccoli agricoltori locali che con piccole somme di denaro potevano permettersi il lusso di produrre birra e mentre questa fermentava, scrivevano ogni singolo dettaglio della ricetta. Queste tradizioni sono state tramandate di padre in figlio, per generazioni.

Quando la famiglia notò che la produzione di birra era più fruttifera del lavoro in azienda, scelse di professionalizzare la fabbrica di birra e di produrre sempre più birre di qualità. La Brasserie Sterkens è stata anche una delle prime fabbriche a esportare birra. Le birre del birrificio sono apprezzate in oltre 30 paesi nei 5 continenti.

Secondo un vecchio libro, risalente al 1912, nel 1731 si parlava già della famiglia di mastri birrai Sterkens. Frans Sterkens e sua moglie Adriana Leijs diedero alla luce 10 bambini e costruirono una bella e piccola azienda che fornì alla famiglia il necessario per vivere grazie alla produzione di ortaggi, all’allevamento e alla preparazione del pane. Frans continuò la tradizione del nonno Gerardus e la produzione di birra andò avanti negli anni.

La vera particolarità di questa Brasserie sta nel fatto che, durante il periodo della Rivoluzione Francese, quando tutti i religiosi venirono catturati, padre Paul, un religioso produttore di birra, riuscì per un certo momento a fuggire. Paul non avrebbe mai lasciato che i francesi prendessero la sua ricetta segreta e fu allora che bussò alla porta della famiglia Sterkens. Consegnò così la sua ricetta e fuggì. Frans aggiunse qualche ingrediente e diede vita a una birra spettacolare. Proprio per questo motivo la birra ha preso il nome di “St Paul”, in onore di padre Paul.

Nel 1986 la fabbrica di birra prende il passo verso l’estero. Grazie alla sua posizione perfetta vicino al confine olandese, la Brasserie riesce a conquistare il mercato danese, olandese, inglese, svizzero e italiano ed è anche stata una delle prime a esportare verso gli Stati Uniti, Cina, Hong Kong e Singapore.

La 14° generazione della famiglia Sterkens assicura che il 95% delle birre sono destinate all’esportazione. 

Avendo un negozio, un pub e la vendita on-line ed essendo una realtà a gestione familiare ci viene difficile avere le giacenze di magazzino precise aggiornate, quindi riceverai una conferma del tuo ordine via mail entro alcune ore, con la disponibilità effettiva dei prodotti da te ordinati e le spese di spedizione calcolate in base a peso e volume.
Ricevuto il pagamento i tuoi prodotti verranno debitamente imballati e consegnati al Corrire che effettuerà la consegna in 24/48h

Vendiamo e spediamo su tutto il territorio nazionale.