La Douce de Villèe è una birra bionda nata dalla collaborazione tra la Distilleria di Biercèe e la Brasserie de Silly. Grazie al lavoro di squadra è nata una birra chiara dal gusto delicato, che ha già ottenuto grandi apprezzamenti. Il suo colore è giallo canarino, con una bella schiuma bianca e densa. Vi lascerà in bocca un piacevole tocco dolciastro che potrebbe ricordare una cedrata. E' una birra ben equilibrata, ideale da bere nei periodi caldi, per calmare la sete. 
Ha una gradazione alcolica di 5,9% vol.
Contenuto: 33 cl.
Deve essere servita ad una temperatura compresa tra 5° e 7° gradi. 

La Brasserie de Silly tramanda il suo operato da ormai 6 generazioni, dal 1850. Questa Brasserie ha un’ottima reputazione e la grande varietà di birre prodotte sono ineguagliabili. Ogni birra viene prodotta artigianalmente con una selezione delle migliori materie prime: acqua pura, lieviti i luppoli e malti di alta qualità.

Questa Brasserie fu fondata nel 1850 da Marcelin Hypolite Mynbrughen a Silly, un piccolo villaggio di 8.000 abitanti situato nel triangolo Ath- Enghien-Soignies, attraversato dal fiume Sylle, da cui prende il suo nome.

Dal 1947, la Brasserie iniziò a farsi conoscere sul mercato; inizialmente con solo birre di alta fermentazione come la Grisette, la Saison e la Scotch; mentre qualche anno più tardi iniziò la produzione di birre Pils, a bassa fermentazione.

Nel 1975 riuscì ad acquistare la Brasserie Tennstedt Decroes a Enghien, che le permise di aggiungere alla sua gamma di birre la Double Enghien.

Anni più tardi furono create la Blanche de Silly, la Saison de Silly e la Divine.

La Brasserie de Silly ha conosciuto una forte crescita negli ultimi anni; è passata infatti da una produzione di 10.000 ettolitri nel 2008 a più di 15.000 ettolitri nel 2014.

Viene utilizzato lo stesso metodo di brassaggio artigianale che veniva utilizzato nel 1850.

Le birre prodotte in questo stabilimento vengono fatte maturare e conservate a una temperatura di 18. C per un periodo compreso tra tre settimane e un mese in base al tipo di birra prodotta. 

Nessun prodotto associato disponibile.

Avendo un negozio, un pub e la vendita on-line ed essendo una realtà a gestione familiare ci viene difficile avere le giacenze di magazzino precise aggiornate, quindi riceverai una conferma del tuo ordine via mail entro alcune ore, con la disponibilità effettiva dei prodotti da te ordinati e le spese di spedizione calcolate in base a peso e volume.
Ricevuto il pagamento i tuoi prodotti verranno debitamente imballati e consegnati al Corrire che effettuerà la consegna in 24/48h

Vendiamo e spediamo su tutto il territorio nazionale.