La Vleteren Dark è una birra dal colore ambrato scuro ed è prodotta dalla Brasserie Deca. Ha un aroma speziato che potrebbe ricordare il gusto dei biscotti e di pan di zenzero con caramello. Lascia in bocca sapore leggermente fruttato di mele mature, frutti rossi e frutta secca che si percepiscono solamente degustandola con attenzione.

È ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Ha una gradazione alcolica di 8% vol.

Contenuto: 33cl.

Questa Brasserie fu fondata intorno al 1880-1890, ma purtroppo fu distrutta durante la Prima Guerra Mondiale, quando ogni tipo di fabbrica veniva disfatta per poter ricavare armi belliche dal metallo degli impianti. Inizialmente non veniva prodotta solo birra, bensì limonata. Dopo la guerra il birrificio è stato ricostruito in parte utilizzando per un primo momento materiali riciclati e intorno al 1920 l’azienda è stata completamente modernizzata.

Nell’anno 1980 la Brasserie è diventata di proprietà di Georges Christiaens, che con l’aiuto del figlio Nicolas, ha dato fama e potere al birrificio Deca. Nonostante la sua età avanzata, alla bellezza di 83 anni, Georges ha sempre continuato a recarsi giorno dopo giorno alla fabbrica, rendendo onore al suo lavoro. Proprio grazie a questa sua determinazione, i suoi successori hanno potuto approfittare delle sue conoscenze nel mondo della birra arricchendo ulteriormente la fama già guadagnata in passato. 

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