L’Abbaye des Rocs Noel è l’ ultima arrivata nella Brasserie di Montignies-sur-Roc, in Belgio.

E’ una birra natalizia che si presenta con un colore scuro e una schiuma color nocciola.

Ha un profumo fruttato e di malto. Caratterizzata dalle spezie natalizie utilizzate durante il brassaggio, risulta una birra unica e da non lasciarsi scappare.

Ha un finale leggermente amarognolo. Come per tradizione, anche questa birra di Natale è alta di gradi.

Ha una gradazione alcolica di 10,5% vol.

Contenuto: 33 cl.

La Brasserie de l’Abbaye de Rocs nasce in un piccolo villaggio ricco di vegetazione, situato in una regione un tempo popolata da industrie fiorenti.

La produzione di birra cominciò nel 1979. La capacità di produzione era allora di 50 litri ogni due settimane. Nel 1987, però, grazie alla costruzione di un nuovo stabilimento, si è arrivati a produrre 1500 litri.

Nel 1991 la Brasserie viene ulteriormente perfezionata, con la creazione di un nuovo stabilimento destinato alla fermentazione ed allo stoccaggio del prodotto finito.

Negli anni successivi verranno poi acquistati macchinari per l’imbottigliamento tra cui lavatrici, macchine per imbottigliamento, ed etichettatrici.

L’ultimo miglioramento viene effettuato nel 1996 quando, grazie alla costruzione di un nuovo impianto per il brassaggio, la produzione arriva a raggiungere i 50 ettolitri.

La sala di fermentazione è stata costruita con i mattoni dell’Abbazia del paese dopo il crollo.

La Brasserie è ormai talmente conosciuta e rinnomata da destinare parte del suo prodotto in America.

Tutte le birre sono prodotte con acqua proveniente da un pozzo dal sottosuolo roccioso, malto, fiori di luppolo e spezie. Sono naturali, senza l’aggiunta di zucchero e additivi chimici.

Avendo un negozio, un pub e la vendita on-line ed essendo una realtà a gestione familiare ci viene difficile avere le giacenze di magazzino precise aggiornate, quindi riceverai una conferma del tuo ordine via mail entro alcune ore, con la disponibilità effettiva dei prodotti da te ordinati e le spese di spedizione calcolate in base a peso e volume.
Ricevuto il pagamento i tuoi prodotti verranno debitamente imballati e consegnati al Corrire che effettuerà la consegna in 24/48h

Vendiamo e spediamo su tutto il territorio nazionale.