La Rodenbach Vintage è il risultato unico di una selezione delle migliori birre Rodenbach maturate per due anni in botti di rovere e scelte accuratamente dai mastri birrai della Brasserie. L’anno sull’etichetta indica sempre l’inizio della maturazione in botte.

È una birra al 100% invecchiata in botte e di conseguenza è di una categoria superiore rispetto alle altre birre Rodenbach. Il suo sapore è complesso e rotondo, ma allo stesso tempo rinfrescante. È caratterizzata da un sapore fruttato di mela, con una combinazione di caramello, miele selvatico e rovere, con un tocco di vaniglia, ciliegia e liquirizia.

La Rodenbach Vintage è come un vino d’annata, va gustata e degustata in completa tranquillità.

Ha una gradazione alcolica di 7% vol.

Contenuto: 75 cl.

La storia della Brasserie Rodenbach risale ai tempi più antichi.

I Rodenbach venivano da Andernach, sul Reno e si stabilirono a Roeselare, nelle Fiandre Occidentali. Questo popolo aveva al suo interno numerosi militari, poeti, scrittori, produttori di birra, imprenditori, rivoluzionari e personaggi politici. Proprio per questo motivo Pedro Rodenbach partecipò alla campagna di Russia di Napoleone e fu determinante nella Rivoluzione del Belgio nel 1830, che portò all’indipendenza del Belgio stesso.

La famiglia Rodenbach era composta da tre membri della Convenzione Costituzionale che fondò il Belgio. Constantin Rodenbach fu anche l’autore di “Brabante”, l’inno nazionale belga.

La fabbrica di birra, invece, fu fondata da Pedro Rodenbach, che insieme alla moglie Regina Wauters, diede vita a questa Brasserie nel 1836. Tuttavia il tocco speciale che caratterizza le birre Rodenbach è merito della maestria di Eugene Rodenbach. Egli non solo ha studiato enologia di birra, ma anche il processo di maturazione in botti di rovere. Oggigiorno la Brasserie possiede circa 294 botti di rovere di 150 anni, che sono protette come patrimonio industriale della Comunità Fiamminga.

Se andate a visitare la Brasserie, resterete sicuramente a bocca aperta nel vedere il piccolo museo dedicato alla famiglia Rodenbach. Cos’ha di particolare? È stato allestito all’interno di due delle loro botti enormi. Semplicemente meraviglioso.

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