Brasserie Achel

Achel Blonde

Brasserie Achel

Tipologia: BIRRE TRAPPISTE

Birra chiara

Gradi: 8% vol

Contenuto: 33 cl


  • €. 2,90

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  • Descrizione
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La Achel Blonde appartiene alla tipologia “Triple”. Viene prodotta dai monaci nell’Abbazia Benedettina di Achel .

Nel 1999 le viene conferita la denominazione di “Authentic Beer Trappist”; è infatti una tra le poche birre trappiste al mondo.

Si presenta con un bel colorito giallo dorato accompagnato da una schiuma densa e bianchissima. Il profumo aromatico richiama sentori di spezie, malto e zucchero caramellato. Il gusto di questa birra è ben equilibrato con note di lievito; mentre il finale è leggermente tendente all’amarognolo. Ha un aroma di pesche sciroppate, miele e melone giallo.

Nonostante il grado alcolico non da poco, questa birra si beve facilmente  lasciando  in bocca una sensazione di freschezza indescrivibile.

Ha una gradazione alcolica di 8% vol.

Contenuto: 33 cl.

La storia di questa Brasserie ebbe inizio nel 1648, quando i monaci olandesi costruirono una cappella in Achel. La cappella venne trasformata in un’abbazia nel 1686,  venne però distrutta durante il periodo della rivoluzione francese. Nel 1844  venne  ricostruita  dai monaci  che ricominciarono allo stesso tempo tutte le attività agricole ormai dimenticate. La prima birra ad essere prodotta sul luogo fu la Patersvaatje, nel 1852. 

Nel 1914, durante la Prima Guerra Mondiale, i monaci dovettero lasciare l’abbazia a causa dell’occupazione tedesca. I tedeschi smantellarono la fabbrica di birra nel 1917 per ricavare denaro dalla vendita del rame degli impianti. Tutto cambiò quando, nel 1998, i monaci decisero di ricominciare a produrre la birra.

La produzione delle attuali birre Achel è iniziata nel 2001 e ogni birra prodotta da questo monastero fa parte della ristretta gamma di birre che possono godere del marchio di “Trappiste”.

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