La Grisette Citra Bio è una birra biologica dal gusto davvero unico. E’ ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Il suo colore è biondo dorato accompagnato da una schiuma fine e compatta. Come la sorella, Grisette Blonde, non subisce alcun trattamento biochimico, è naturale al 100% e senza glutine.

Ha una gradazione alcolica di 8% vol.

Contenuto: 25cl.

La sua storia risale al 1125, quando nella città di Roeulx un giovane religioso fondò l’Abbazia di Saint-Feuillien. Il monaco irlandese fu ucciso proprio in questo luogo e da allora molti pellegrini vollero passare di lì per vedere la scena del suo martirio.

Per circa sette secoli l’abbazia fu un luogo di preghiera e di studio, ma allo stesso tempo un centro economico, amministrativo e culturale. Trenta o quaranta monaci vivono lì, circondati da campi e un sacco di lavori manuali da svolgere, tra cui la produzione di birra.

Come per molte altre Brasserie, questa fu distrutta durante la Rivoluzione Francese nel 1796 e la birra St. Feuillien sparì, ma fortunatamente per non molto tempo.

Nel 1873 fu fondata la Brasserie St-Feuillien con a capo Stephanie Friart, prozia di Benoit e Dominique Friart e si iniziò la produzione di birre chiare.

Proprio Stephanie ha ricevuto nel 1894 e nel 1895 numerosi premi al Salone Mondiale di Anversa.

Tra il 1993 e il 1998 c’è stato il restauro dei vecchi edifici, con l’introduzione di nuovi impianti di fermentazione.

Tuttora si mantiene una costante attenzione alla qualità dei prodotti utilizzati e si investe in sostenibilità. Non per altro la fabbrica di birra è in continuo sviluppo, ma con la stessa passione di sempre e con nuove ottime birre.                

Nessun prodotto associato disponibile.

Avendo un negozio, un pub e la vendita on-line ed essendo una realtà a gestione familiare ci viene difficile avere le giacenze di magazzino precise aggiornate, quindi riceverai una conferma del tuo ordine via mail entro alcune ore, con la disponibilità effettiva dei prodotti da te ordinati e le spese di spedizione calcolate in base a peso e volume.
Ricevuto il pagamento i tuoi prodotti verranno debitamente imballati e consegnati al Corrire che effettuerà la consegna in 24/48h

Vendiamo e spediamo su tutto il territorio nazionale.