La Rulles Estivale è la versione estiva di questa gamma di birre prodotte dalla Brasserie Rulles. È una birra leggera caratterizzata da un colore biondo dorato ed una bella testa di schiuma bianca. È sicuramente facile da bere dato il suo poco elevato grado alcolico. Al naso si percepiscono note di luppolo aromatico miste a del ribes nero. Il suo gusto ricorda invece del pompelmo giallo accompagnato da un mix di note agrumate.

Ha una gradazione alcolica di 5,2% vol.

Contenuto: 75cl.

È ideale da abbinare ad un antipasto, un piatto di pesce freddo o delle insalate.

Rulles è un fiume affluente del Semois, un tranquillo villaggio nel sud del Belgio. Gregory Verhelst si avvicina al mondo della birra grazie a Michael Jackson, autore di molte opere di riferimento sul whisky e sulla birra. Decide così di creare un birra unica (siamo nel 2000), di qualità e contro corrente con il resto del mercato.
Tutto il suo impegno si traduce oggi con una produzione di circa 3000 ettolitri l'anno. La sua birra è prodotta con materie di prima qualità ed un processo di fermentazione unico nelle sue vasche aperte. Simbolo dell'azienda è Marcel. Non solo una mascotte, ma un buon amico con cui andare a pesca a piedi nudi nel fiume Rulles. Un nonno burbero, ma dal cuore d'oro. Un uomo che rappresenta tutta la filosofia dell'azienda: "Amore per la vita attraverso i piccoli piaceri quotidiani, come bere una buona birra artigianale."

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