La Pannepot Grand Reserva è una birra invecchiata per 24 mesi in botti di rovere. E’ stata creata per la prima volta il 27 Dicembre 2007. La differenza principale con la sorella Pannepot Reserva sta nel fatto che, negli ultimi 10 mesi, viene fatta maturare in botti di rovere che hanno contenuto il Calvados e che quindi la rendono ancora più ricca.

Ha una gradazione alcolica di 10% vol.

Contenuto: 33cl.

È una birra da degustazione per veri intenditori.

De Struise Brouwers è un birrificio belga fondato nel 2001 con sede ad Oostvleteren, frazione del comune di Vleteren. Il nome del birrificio deriva da un agriturismo e allevamento di struzzi di proprietà di Urbain Coutteau e Philippe Driessens, situato a Lo-Reninge.
A causa della mancanza di strutture adeguate, durante i primi anni di attività la produzione è avvenuta presso il birrificio Caulier e dal 2005 presso la Deca Services di Woesten. Dal 2010 il birrificio si trasferisce nell'attuale sede di Oostvleteren, dove realizza in autonomia parte della propria produzione, affidandosi ancora alla Deca Services per produzioni di grandi volumi. Nel 2013, per soddisfare l'aumento di domanda, il volume di produzione aumenta da 1500 a 3500 ettolitri. De Struise ha prodotto oltre cento birre diverse, affiancando ad una selezione fissa produzioni stagionali, speciali e birre sperimentali. La Pannepot, insieme alle due varianti Pannepot Reserva e Pannepot Grand Reserva, è la birra di punta prodotta da De Struise.

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