Brasserie Cantillon

Brasserie Cantillon

La Brasserie Cantillon è un birrificio belga a conduzione famigliare, che si trova a Bruxelle.

Le sue origini risalgono al 1900 e la produzione è dedicata quasi in esclusivo alla produzione di birre Lambic.

Dalla sua creazione questo birrificio è sempre stato gestito dalla medesima famiglia, fino a quando l’ultimo famigliare Cantillon cedette l’azienda al proprio genero: da quella data il birrificio ha iniziato ad essere gestito dalla famiglia Van Roy, che ha conservato immutato il nome dell’insegna Cantillon.

Questa Brasserie ha ottenuto talmente tanto successo da non riuscire a rispondere all’enorme richiesta dei clienti.

Possiede inoltre un museo al suo interno, il Musèe Bruxellois de la Gueuze, aperto al pubblico per visite guidate che mostrano le fasi della produzione birraria.

L’azienda ha anche rischiato la chiusura a causa delle nuove leggi europee in materia di produzione agroalimentare che non consentono l’utilizzo di lieviti selvatici.

Produce birre Lambic secondo il metodo tradizionale ed è l’ultimo birrificio lambic della città. Produce inoltre la birra Iris, una lambic di puro malto che non ha l’aggiunta di frumento.

Cantillon Nath 75 cl
Cantillon Nath 75 cl

Birra Gueuze



Gradi: 5,5% vol



Contenuto: 75 cl

€. 36,90


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Cantillon Gueuze 75 cl
Cantillon Gueuze 75 cl

Birra Gueuze

Gradi: 5% vol

€. 31,50


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Cantillon Kriek 75 cl
Cantillon Kriek 75 cl

Birra alla ciliegia
Gradi: 5% vol

€. 36,50


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Cantillon Rosè de Gambrinus 75 cl
Cantillon Rosè de Gambrinus 75 cl

Birra al lampone
Gradi: 5% vol

€. 38,40


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Cantillon Mamouche
Cantillon Mamouche

Birra chiara

Gradi: 5% vol

Contenuto: 75 cl

€. 34,90


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Cantillon Kriek
Cantillon Kriek

Birra alla ciliegia

Gradi: 5% vol

Contenuto: 37,5 cl

€. 17,70


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Cantillon Gueuze
Cantillon Gueuze

Birra chiara

Gradi: 5% vol

Contenuto: 37,5 cl

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Cantillon Bruocsella
Cantillon Bruocsella

Birra chiara



Gradi: 5% vol



Contenuto: 75 cl

€. 30,60


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Cantillon Lou Pepè Framboise
Cantillon Lou Pepè Framboise

Birra al lampone


Gradi: 5% vol


Contenuto: 75 cl

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Cantillon Iris
Cantillon Iris

Birra chiara

Gradi: 6% vol

Contenuto: 75 cl

€. 27,40


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Cantillon Lou Pepè Kriek
Cantillon Lou Pepè Kriek

Birra alla ciliegia

Gradi: 5% vol

Contenuto: 75 cl

€. 32,70


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Cantillon Lou Pepè Gueuze
Cantillon Lou Pepè Gueuze

Birra chiara

Gradi: 5% vol

Contenuto: 75 cl

€. 34,70


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